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Fabriqué à partir de bois de chêne séché, origine forêt palatine / Vosges du Nord ! Grès rouge à grain fin d'environ 200 ans, taillé durablement selon la certification Naturland ou PEFC.
Un fût hybride fabriqué de bois de chêne américain et chêne allemand. Les douelles sont fabriquées de bois de chêne allemand et les têtes en bois de chêne américain
Fût en chêne allemand de 100 l avec bonde en silicone. Un baril équipé d'un double toast pour un volume et une puissance maximum !
Avec des douelles en chêne allemand et des têtes en bois d'acacia (Robinia pseudoacatia de la forêt palatine), cette barrique apporte de la fraîcheur et soutient le fruit
Ces fûts ont été construits dans la forme caractéristique du cigare pour obtenir une maturation plus rapide et plus efficace. Les fûts sont disponibles en chêne allemand (apporte des épices et souligne le fruit) ou américain (apporte de...
Un fût de 200 l de la série EDER - FassStolz® en chêne allemand (forêt du Palatinat), fabriqué dans la Tonnellerie Wilhelm Eder.
Avec des douelles en chêne allemand et des têtes en bois d'acacia (Robinia pseudoacatia), cette barrique apporte de la fraîcheur et soutient le fruit
Fabriqué à notre tonnellerie dans une qualité artisanale à partir de noix séchées à l'air et à grain fin - très aromatique !
Barrique en chêne allemand 228 l avec bouchon en silicone. Un fût équipé d'un double toast pour plus de volume et de puissance !
Fabriqué à partir de bois de chêne séché, origine forêt palatine / Vosges du Nord ! Grès rouge à grain fin d'environ 200 ans, taillé durablement selon la certification Naturland ou PEFC.
Barrique en bois de châtaignier 228 l avec bonde en silicone. Un baril équipé d'un double toast pour un volume et une puissance maximum. Pour un caractère élevé en bouche et en complexité. Idéal pour la maturation des céréales, du whisky...
Ce sont les Romains qui nous ont probablement apporté la châtaigne du Caucase. Entre-temps, cet arbre qui aime la chaleur a élu domicile dans le sud de l'Allemagne et surtout dans la forêt du Palatinat.