EDER - FassStolz® 200 l - Fût Bourbon

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Un fût de 200 l de la série EDER - FassStolz® en chêne allemand (forêt du Palatinat), fabriqué... plus
Informations produit "EDER - FassStolz® 200 l - Fût Bourbon"

Un fût de 200 l de la série EDER - FassStolz® en chêne allemand (forêt du Palatinat), fabriqué dans la Tonnellerie Wilhelm Eder.

Le chêne a poussé pendant environ 200 ans sur du grès bigarré et a été abattu de manière durable selon la certification Naturland ou PEFC.

L'innovation de la tonnellerie Wilhelm Eder - Un fût de 200 l en chêne du Palatinat. Avec ce fût, nous proposons une alternative élégante à l'American Standard Barrel (ASB), pour le vieillissement du whisky et d'autres distillats.

Les avantages sont nombreux: Le bois de chêne provient de notre région, la forêt du Palatinat, ce qui implique pour nous de courtes distances de transport. Les douves sont sciées en miroir dans notre propre scierie.

L'épaisseur des douelles de 27 mm a l'avantage de permettre un élevage élégant. De plus, le fût a une durée de vie aussi longue qu'un fût de barrique, ce qui est un atout en matière de durabilité.

Ces fûts sont toastés avec la méthode classique de toastage au gaz - le charring. Dans le segment standard, ces fûts sont équipés du Char 3. Les arômes sont les notes typiques du bourbon, comme la vanille, le pain grillé, les notes de noix et les arômes de fumée douce. La couleur est magnifique et se termine par une teinte dorée 

Toast: Char # 3

Dimensions env.:
Longueur: 90 cm
Ø Bouge: 65 cm
Ø Tête: 56 cm

Le fût est équipé de bondes en silicone et de cercles galvanisés à chaud.

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