Fûts en bois et fûts à vin Boutique en ligne

Barriques fraîchement vidées millésime 2019/2020Chêne français - Chêne américain, divers fabricantsRemplie de Bachus et de Scheurebe, très aromatique, fraîchement vidée et en très bon état. Origine Palatinat / Allemagne.Intérieur propre et professionnellement nettoyé, légèrement conservé.Les fûts sont vidés à la demande - ce sont des fûts très frais. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

Pipette en cuivre fabriqué à la main pour prélever des échantillons de distillat dans les fûts en bois.Pour ceux qui se consacrent aux distillats et qui sont enthousiasmés par un certain luxe, la pipette en cuivre est le petit plus. La pipette n'est plus seulement un accessoire indispensable et pratique, elle est également très esthétique. Pour une dégustation et une présentation correctes des distillats, la pipette en cuivre est la cerise sur le gâteau. La manipulation de la cuillère à whisky ne diffère en rien de celle de son pendant en verre. Nous recommandons l'utilisation de la pipette en cuivre pour les distillats uniquement. Dimensions env :Longueur totale : 63 cmØ du tube : 34 mmØ tête : 50 mm

Fûts de gin de 110 l fraîchement vidés et très aromatiques, provenant de l'une des distilleries de gin les plus connues d'Allemagne.Les fûts de gin pré-remplis sont un produit assez rare, la maturation du gin en fûts de bois n'ayant connu qu'un nouvel essor. Et à propos de fraîcheur, c'est précisément là que réside la particularité des fûts de gin. Les épices âpres et herbacées de la résine et de l'herbe par les baies de genièvre constituent un arôme incomparable qui peut être conféré à votre distillat par une maturation ou une finition dans des fûts de gin pré-remplis. La diversité et la complexité des arômes du gin sont une composante intéressante du processus de finition des distillats. Ce n'est pas pour rien que le gin est un acteur très apprécié dans le milieu des bars. Après tout, le gin, et donc ses arômes, constitue un ingrédient indispensable de nombreux cocktails, ce qui reflète sa diversité mais aussi sa compatibilité. Cette compatibilité des arômes montre comment un fût peut peindre ce petit quelque chose en plus dans votre produit à partir d'un revêtement de gin.Les fûts sont équipés en standard d'une bonde usagée en bois ou en plastique. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander dans les accessoires (type Standard - C14).Les fûts sont livrés sans support ou chevalet.Fûts en bois pré-utilisés : les entailles dans le bois, les fissures de tension extérieures ou, dans certaines circonstances, un fond inégal ne sont pas des défauts de qualité, mais sont plutôt déterminés par la particularité de la construction et l'utilisation antérieure des fûts. La fonctionnalité du fût n'en est pas affectée. Lors du contrôle de sortie, nous examinons très soigneusement les fûts pour vérifier qu'ils ne présentent pas de défauts sensoriels ou techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les cracks ou les fissures qui apparaissent pendant la maturation. Une réparation éventuelle et raisonnable n'est pas une prestation de garantie.Toutes les photos sont des exemples et des différences optiques sont possibles.

Fabriqué à partir de bois de chêne séché, origine forêt palatine / Vosges du Nord. Grès rouge à grain fin d'environ 200 ans, taillé durablement selon la certification Naturland ou PEFC. Le bois est stocké pendant 36 mois afin d'obtenir un spectre aromatique optimal. Ces fûts sont adaptés aux vins blancs et rouges, ainsi qu'aux distillats nobles et finsChauffes:Léger: Donne des structures de bois au vin, élabore un squelette, l'arôme du bois fin et mûr est perceptible.Medium: Structures tanniques fines, pain grillé, vanille, léger caramelMedium Plus: vanille douce, sucre caramélisé, souligne le fruit du vin, arômes de mokaForte: fruits rouges foncés, café, caramel, noix de coco, jambon fumé.Tous les toasts sont appliqués très lentement, cela se voit à l'uniformité à l'intérieur du fût et sans bulles de brûlure sur le bois de la douve ! Nos toasts agissent en profondeur. 

Barrique en chêne allemand 228 l avec bouchon en silicone. Un fût équipé d'un double toast pour plus de volume et de puissance ! D'abord un toast Medium Plus Toast a été chauffées sur un feu de chêne, puis un Char IV au gaz.Appliqué sur un chêne allemand qui séduit par ses épices et sa douceur, le chauffe donne une couleur très intense, un caractère élevé en bouche et une sensation de complexité. Idéal pour la maturation des céréales, du whisky et des eaux-de-vie. Fabriqué à partir de bois de chêne séché, origine forêt palatine / Vosges du Nord !Grès rouge à grain fin d'environ 200 ans, taillé durablement selon la certification Naturland ou PEFC. Le bois est stocké pendant 36 mois afin d'obtenir un spectre aromatique optimal.

Un fût hybride fabriqué de bois de chêne américain et chêne allemand. Les douelles sont fabriquées de bois de chêne allemand et les têtes en bois de chêne américain. Le fût a été élaboré pour des utilisateurs qui souhaitent provoquer une influence de bois de chêne légChêne allemandère avec plus grande complexité après une longue maturation. Heavy toasting avec un char finish légerLe Reserve barrel reçoit un bousinage pendant 30 minutes sur un feu de bois de chêne. Ensuite il prend feu pour provoquer un char-level léger sur la surface. Avec ce bousinage, le distillat doit être plus longtemps dans le fût pour maximaliser le développement les arômes et la complexité. Bonde en silicone La livraison s'effectue sans stockage de fûts ou de supports. Prenez en considération, le content nomé pour de futs de bois ne correspond avec la capacité net. La capacité peut être plus ou moins de content indiqué. Le différend est pas raison pour réclamer.

Fûts de stockage ovales en bois de 1300 l. Fabriqué à partir de bois de chêne séché, origine forêt palatine / Vosges du Nord.Grès rouge à grain fin d'environ 200 ans, taillé durablement selon la certification Naturland ou PEFC.Zone de production : forêt palatinePneus galvanisés à chaudToast : selon les exigences du client Tous les fûts sont équipés d'une pièce centrale au sol pour l'installation éventuelle d'une porte et d'une douve centrale dans la zone du ventre pour l'installation éventuelle de drains résiduels. Avant la livraison, chaque baril est contrôlé pour vérifier son étanchéité. Des fluctuations de capacité et de dimensions sont possibles, le calcul final du baril est effectué par un compteur d'eau après livraison. Les fûts sont équipés en standard de pneus galvanisés à chaud et d'une porte en bois. Ils sont traités à l'huile de lin ou avec un vernis transparent, certifié alimentaire et respirant (à préciser dans la rubrique "commentaires" lors de la commande). Veuillez noter que les photos de l'article montrent des options supplémentaires qui sont soumises à un supplément.Option cercles en acier inoxydable : Largeur : 60 mm et 70 mm Supplément par conteneur ou baril et sur demande. Les frais de livraison et de montage sont calculés individuellement. Délai de livraison selon accord. Vous trouverez les accessoires appropriés ci-dessous. Vous n'avez pas trouvé la bonne taille de canon ? Demandez une offre personnelle sans engagement.

À partir de barriques sélectionnées, fraîchement vidées et très aromatiques dans les formats originaux de 190 à 500 litres, nous fabriquons les petits fûts de récupération dans notre tonnellerie Wilhelm Eder. Les barils sont fabriqués sur commande. De cette manière, nous veillons à ce que vous profitiez également du paquet d'arômes du préemballage des petits fûts reconditionnés. Nous ne produisons pas les déconstructions en stock ! Nous tenons notre promesse de fraîcheur et fabriquons pour vous les fûts commandés une fois par mois dans notre tonnellerie. C'est pourquoi le délai de production peut, dans certaines circonstances, dépasser 30 jours.Tailles du contenu : 20 l - 30 l - 50 lPureté variétale : Le baril respectif est exclusivement récupéré d'un grand baril original, aucun autre bois n'est utilisé.Promesse de fraîcheur : Avec notre promesse de fraîcheur, nous garantissons de ne reconstruire que des fûts fraîchement vidés après réception de votre commande.Fonds de tambour : Les fonds de tambour des reconstructions sont constitués des douelles des fonds de tambour d'origine.Tonnellerie Wilhelm Eder : La construction des fûts est effectuée dans notre tonnellerie Wilhelm Eder par des tonneliers expérimentés et formés.Whisky Islay : Les whiskies single malt Islay sont plus aromatiques que tout autre whisky de malt. Ils ont tendance à être très secs et tourbés. Mais derrière la fumée se cachent des parfums de mousse et des épices. Veuillez faire attention! Les nombres de litres indigués sont nominales. Pendant la verification differences sont possible! Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

Une barrique en chêne français à pores fins faite spécialement pour permettre la maturation et le stockage des vins de Bourgogne de grande qualité ou des vins ayant un très grand potentiel fruité qui doit être conservé lors de la maturation !