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Foulage
Fermentation
Tru Tan fi / Fruit Intensive - 500 gr tru/tan fi est un mélange de tanins galliques et ellagiques hydrolysables, avec une teneur totale en tanins entre 85 % et 90 %.
Contenu 0.5 Kilogramm (166,60 € * / 1 Kilogramm)
Foulage
Fermentation
Tru Tan f2 / Fermentation Finishing - 500 gr tru/tan f2 est un mélange dont la teneur totale en tanins est de 75 % à 80 %, ce qui en fait un produit idéal pour la fermentation de moûts rouges et blancs.
Contenu 0.5 Kilogramm (166,60 € * / 1 Kilogramm)
Foulage
Fermentation
Tru Tan f+ / Fermentation Plus - 500 gr Ce tanin de fermentation est censé conférer aux vins blancs plus lourds et aux vins rouges plus légers des arômes subtils et une sensation de bouche douce et ronde.
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Fermentation
Élevage
Avant la mise enbouteille
Tru Tan vf / Vinification Formula - 500 gr tru/tan vf est un tanin polyvalent, qui peut être utilisé à n’importe quelle étape du processus de vinification de vins rouges et blancs.
Contenu 0.5 Kilogramm (204,68 € * / 1 Kilogramm)
Reifung
Vor der Abfüllung
Tru Tan rf / Reserve Formula - 500 gr Si vous désirez une complexité plus importante et une meilleure sensation en milieu de bouche, tru/tan rf est le produit à choisir en raison de sa plus grande contribution à la polymérisation.
Contenu 0.5 Kilogramm (311,78 € * / 1 Kilogramm)
Avant la mise enbouteille
Tru Tan ib / Integration Boost - 500 gr tru/tan ib est un mélange d’une teneur en tanins de 70 à 75 %, conçu pour augmenter la perception du fruité, en apportant une sensation riche en douceur au caractère aromatique et gustatif des vins blancs, rosés et rouges.
Contenu 0.5 Kilogramm (328,44 € * / 1 Kilogramm)
Élevage
Avant la mise enbouteille
Tru Tan vb / Volume Boost - 500 gr Même au dosage le plus faible, tru/tan vb donne au vin plus de volume et apporte de la rondeur à la sensation en bouche.
Contenu 0.5 Kilogramm (349,86 € * / 1 Kilogramm)