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Bois Liquide - Distillé à partir du cœur des chênes français ou américain.
La Paxarette est un concentré de moût de raisin bouilli des variétés Sancocho et Arrope. Remplis dans des bouteilles de 500 ml, ce concentré de xérès a une teneur en alcool d'environ 19 % en volume.