Fût pour remplissage nouveau

Fûts de porto Tawny fraîchement vidés. En termes de largeur aromatique, les fûts de préfermentation Tawny se révèlent imbattables. Outre des arômes chauds de fruits secs, de dattes et de figues sucrées ainsi que des tons doux et de noix, on y trouve surtout un mélange particulier d'épices et de fraîcheur. La cannelle et les clous de girofle sont idéalement complétés par des...

Des barils de vin de Porto Ruby fraîchement vidés. Le Porto Ruby est plus jeune, car il a mûri moins longtemps que le Porto Tawny. L'avantage de ces fûts est que l'on y retrouve les notes typiques du vin de Porto, mais dans une note fruitée et douce, moins lourde qu'un Tawny, donc peut-être plus moderne (par exemple pour la maturation du gin ou des céréales). Mesures...

en plexiglas, tige droite Ø 25 mm, volume à moitié plein 320 ml

en plexiglas, tige droite Ø 20 mm, volume à moitié plein 70 ml

en verre, tige droite Ø 10 mm, volume à moitié plein 7 ml

en plexiglas, tige droite Ø 10 mm, volume à moitié plein 10 ml

Embout de rechange pour ouvre-bouchon en acier trempé, avec deux rivets de fixation. Remplacement de la pointe : L'ancienne pointe doit être sciée et enlevée. Insérez ensuite la canne avec le nouvel embout dans la poignée et fixez le collier sur l'embout à l'aide des rivets. Les rivets doivent être serrés des deux côtés à l'aide d'un marteau.

Entonnoir en verre Ø 100 mm

échantillon d'alcoolomètre 0-100 : 1 %vol, sans thermomètre

Nos fûts sont transformés de tonneaux vin blanc 225 l

Stockage en fûts de bois de chêne séché à l'air de notre propre coupe pour un stand de fermentation d'environ 6000 l. Les dimensions sont adaptées à la cuve et peuvent donc varier. Les huit bars en bois sont rabotées, chanfreinées et vitrées et sont fixées avec des vis en acier inoxydable. Les pieds sont constitués de six blocs, chacun d'entre eux étant recouvert de planches...

Supports galvanisé pour fût de 100 l. Dimensions env.: Largeur: 38 cm Profondeur: 78 cm Hauteur: 36 cm