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Raisins secs
Noix
Caramel
Fût à xérès 225 l - Cream La crème est le mélange d'Oloroso et de Pedro Ximénez et a donc un goût sucré. Ce type de sherry est classé comme semi-sucré. Les vins de base sont développés par oxydation. En termes de goût, le Sherry se présente corsé, avec beaucoup de pression et durable. La couleur est d'un or profond et dérive vers le brunâtre. En plus des notes de raisins secs, il y a aussi des arômes...
Dormeuse en chêne comme stockage de barils Supports de fûts fabriqués en bois de chêne séché à l'air
Amarone
Puissant et crémeux
Légèrement amer
Valve de niveau pour les gros fûts En acier inoxydable - à visser dans les gros fûts Avec indicateur de niveau de plexiglas
Supports au sol en metal galvanisé pour 1 fût... Supports au sol en métal galvanisé pour 1 fût 500 l Dimensions env.: Largeur: 90 cm Depth: 76 cm Height: 17 cm
Le stockage des gros tonneaux Le stockage des gros tonneaux est fait en bois de Douglas ou de chêne séché à l'air. Le bois provient de notre propre coupe. Les roulements sont rabotés et doublement recouverts d'un vernis transparent alimentaire. Les différents éléments du stockage en fût sont fixés par des vis en acier inoxydable. Les pieds de l'entrepôt sont recouverts de plaques centrales solides. Les...
Islay
Peated
Fût de Islay Single Malt Whisky 125 l Fûts de 125 litres de whisky Laphroaig fraîchement vidés. Ces fûts en chêne blanc américain ont été fabriqués exclusivement pour la distillerie Laphroaig. La particularité du whisky en quart de fût de Laphroaig est qu'il est d'abord stocké dans des fûts de bourbon usagés, puis dans des fûts plus petits de 125 l (procédé dit de double maturation). Dans le passé, ces fûts...
Couvercle à dôme rond - 600 mm Couvercle à dôme rond en acier inoxydable V4A pour installation dans les cuves. Dimensions env.: Ø 600 mm Dimensions env : Ø 1000 mm pour cuves de fermentation à partir de 3.000 l
Bouchon en bois avec panier de désulfuration Bouchon conique en bois avec oeillet en acier inoxydable dans un ensemble avec un panier en acier inoxydable attaché à la corde, qui permet de suspendre plusieurs coupes de soufre dans le tonneau. Dimensions env. : Bonde: Longueur : 100 mm Ø 40 - 60 mm Longueur de la corde : 300 mm Longueur du panier : 220 mm Le prix de l'article n'inclut pas les réductions de soufre . Vous...
Bouchon en bois avec fil de soufre Bouchon conique en bois avec oeillet en acier inoxydable dans un ensemble avec un fil en acier inoxydable plié aux extrémités, qui permet d'accrocher les coupes de soufre dans le tonneau. Dimensions bung env. : Longueur : 100 mm Ø : 40 - 60 mm Dimensions du fil en acier inoxydable env.: L ongueur : 250 mm Le prix de l'article n'inclut pas les réductions de soufre. Vous...