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STR – Shave, Toast, Re-cha...
Vin rouge
Eder 225 l Fût STR - vin rouge
STR Cask - Shave, Toast, Re-charred. Un fût qui offre une combinaison de chêne vierge frais et de fût de vin rouge de premier remplissage.
Amarone
Légèrement amer
Clapet pour bonde pour porte en bois
Le clapet pour bonde en acier inoxydable (V4A) est monté complètement dans la porte en bois du fût.. Le clapet se trouve dans le fût et est étanche. Uniquement par l’introduction d’un tube le fût peut être vidé. Disponible en : 100 mm 120 mm
Herbes aromatiques
Arôme intense
Fût de lliqueur aux herbes 300 l
Fûts d´occassion Tonneau provenant de la cave d'un célèbre producteur de liqueur aux herbes. Pièce unique - disponible uniquement ici.
Bourbon
Vanille
Petits fût d'occasion Bourbon 5 l - 10 l
Petits fûts d'occasion Ex-Bourbon (de 9 mois) pour le stockage de distillats ou la maturation. Les tonneaux dégagent une saveur de noix et de vanille; ils se prêtent parfaitement à la maturation du whisky, de l’eau-de-vie de bière ou de grain.
Bois tropical foncé
Fruits séchés
Doux
Fût de sherry 430 l - fraîchement vidé
Le fût de 430 l, à la forme inhabituelle de cigare, est rempli pendant au moins 6 mois de sherry de la variété Cream, que nous achetons en vrac directement auprès de bodegas sélectionnées en Espagne.
Vanille
Caramel
Noix
Jack Daniel´s 190 l pour remplissage nouveau
Fûts frais d´origine Jack Daniels Tennessee- 190 l. Les futs sont testés et examinés dans notre tonellerie
Vin rouge
Prune
Caramel
Fût Brandy 225 l - chêne francais
Fût de brandy usagé de 225 l - Les fûts sont en chêne francais et sont en bon état. Millésime 2015 Premier remplissage de vin rouge, raboté à l'intérieur et grillé à nouveau, puis rempli d'eau-de-vie pendant deux ans Dimensions env.: Hauteur: 9 5 cm Ø Bouge: 68 cm Ø Tête: 58 cm Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un...
Couvercle à dôme rond - 220 mm
Couvercle à dôme rond en acier inoxydable V4A spécialement conçu pour les tonneaux en bois ovales et ronds. Le couvercle en forme de dôme est monté à la place du trou de bonde pour faciliter, par exemple, le remplissage et la vidange d'un fermenteur rotatif. Diamètre d'environ 220 mm Qualité AISI 316 Le couvercle en forme de dôme avec une largeur libre de 220 mm est installé...
Supports au sol en metal galvanisé pour 2 fûts...
Stockage en fût galvanisé à chaud pour 2 fûts de 500 l. Dimensions env. : Largeur : 138 cm Profondeur : 82 cm Hauteur : 23 cm
Porto
Fruits rouges
Noisé
Fût de Porto 225 l - Tawny
Fûts de porto Tawny fraîchement vidés. En termes de largeur aromatique, les fûts de préfermentation Tawny se révèlent imbattables. Outre des arômes chauds de fruits secs, de dattes et de figues sucrées ainsi que des tons doux et de noix, on y trouve surtout un mélange particulier d'épices et de fraîcheur. La cannelle et les clous de girofle sont idéalement complétés par des...
Madère
Délicieux Traube
Fut de vin madeira en bois original 128 l
Rareté dans la qualité technique et sensorielle excellente. Fabriqué à partir de chêne portugais, grillé à point. Tonneau en chêne 128 l, venant juste d’être vidé et ayant contenu du madère. Des vins rouges sélectionnés sont stockés entre trois et cinq mois ou même plusieurs années sous l'effet de la chaleur entre 45 °C et 75 °C dans des entrepôts chauffés ou sous des toits...