Tonnellerie Wilhelm Eder

Une construction spéciale pour l'élevage de distillats fins. Les douves sont en bois de frêne et les têtes de fûts en bois d'acacia (robinier).

Support de fût surélevé pour une présentation élégante de votre fût de barrique dans votre salle d'exposition. Ce support exceptionnellement haut est fabriqué en bois de chêne séché à l'air, raboté et poncé. La finition est assurée par un vernis certifié pour les produits alimentaires. Cet entrepôt est adapté au stockage d'un fût de 225 litres. Nous adaptons volontiers la...

Le clapet pour bonde en acier inoxydable (V4A) est monté complètement dans la porte en bois du fût.. Le clapet se trouve dans le fût et est étanche. Uniquement par l’introduction d’un tube le fût peut être vidé. Disponible en : 100 mm 120 mm

Spirale de refroidissement à installer dans les cuves de fermentation d'un diamètre d'environ 1550 mm. La spirale est fabriquée en acier inoxydable V4A. Diamètre de la spirale : 1150 mm Surface de refroidissement d'environ 0,5 m² pour 30 hl Pression de fonctionnement maximale 6 bar

Tamis à moût en acier inoxydable V4A, composé du tamis et du cadre pour le démontage. Le tamis à moût est installé à l'intérieur de la cuve de fermentation, au-dessus du drain résiduel ou clair. Dimensions : (L x l x H) 600 x 400x 330 mm Épaisseur de l'acier inoxydable : 2,5 mm

Le tamis à moût est installé à l'intérieur de la cuve de fermentation, au-dessus de l'écoulement résiduel ou clair.

Couvercle à dôme rond en acier inoxydable V4A spécialement conçu pour les tonneaux en bois ovales et ronds. Le couvercle en forme de dôme est monté à la place du trou de bonde pour faciliter, par exemple, le remplissage et la vidange d'un fermenteur rotatif. Diamètre d'environ 220 mm Qualité AISI 316 Le couvercle en forme de dôme avec une largeur libre de 220 mm est installé...

Embout de rechange pour ouvre-bouchon en acier trempé, avec deux rivets de fixation. Remplacement de la pointe : L'ancienne pointe doit être sciée et enlevée. Insérez ensuite la canne avec le nouvel embout dans la poignée et fixez le collier sur l'embout à l'aide des rivets. Les rivets doivent être serrés des deux côtés à l'aide d'un marteau.

Cuve usagée d'un grand producteur allemand de liqueurs à base de plantes Révision et contrôle de notre tonnellerie. Chaque baignoire est une pièce unique ! Dans cet exemple , les dimensions sont les suivantes : hauteur / longueur des douelles : environ 161 cm Diamètre : environ 208 cm Cette cuve est équipée de : - Un couvercle en forme de dôme en acier inoxydable (diamètre...

Barrique en bois de châtaignier 228 l avec bonde en silicone. Un baril équipé d'un double toast pour un volume et une puissance maximum. Pour un caractère élevé en bouche et en complexité. Idéal pour la maturation des céréales, du whisky et des eaux-de-vie.

Ce sont les Romains qui nous ont probablement apporté la châtaigne du Caucase. Entre-temps, cet arbre qui aime la chaleur a élu domicile dans le sud de l'Allemagne et surtout dans la forêt du Palatinat.

Fût en chêne allemand de 100 l avec bonde en silicone. Un baril équipé d'un double toast pour un volume et une puissance maximum !