EDER - FassStolz® Fût en bois de frêne 225 - 500 l
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- N° d'article : 1740
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Depuis longtemps, un fût à distillat en bois de frêne (fraxinus excelsior) est apte à la maturation des distillats comme alcool de grain et eau-de-vie de fruits. Pour obtenir une maturation équilibrée ce bois, sans émission de couleur, travail avec microoxygénation réfrénée sans colorant.
Le distillat mûrit dans son authenticité et prend un goût agréable et doux.
Dimension ca.:
Volume | Longeur | Ø Ventre | Ø Tête |
225 l | 95 | 69 | 57 |
300 l | 100 | 77 | 65 |
500 l | 110 | 91 | 79 |
Le fût est équipé de série d'une bonde en silicone.
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