Poudre - Poire
206,06 €
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Informations sur le produit "Poudre - Poire"
Poudre en bois de poire, non grillé, bidon de 10 kg
Powder, fabriqué à partir du meilleur bois de poire, est une nouveauté intéressante dans notre offre d'alternatives au bois. Pour les distillats en particulier, la poire offre un arôme passionnant et une belle mais discrète coloration dorée-brune. On peut s'attendre à une large douceur en bouche et à une légère fraîcheur verte.
En ce qui concerne le dosage des produits alternatifs au bois, il n'existe pas de recette standard. En moyenne, on utilise 3 à 10 g/litre pendant quelques semaines. Il est recommandé de procéder à des essais.
Veuillez tenir compte des dispositions légales relatives à l'utilisation de produits alternatifs au bois.
Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.
Le prix s'entend par bidon de 10 kg
Accessoires alternatives au bois
Cet article comprend le service : Découpage des douelles et emballage des douelles découpées dans des bandages tubulaires. Les douelles elles-mêmes ne sont pas incluses.Prix par unité/étuves
Raccord tuyau élastique en plastique alimentaire.Pour le remplissage des copeaux de bois. Convient parfaitement aux fûts en bois. Longueur: 20 m, Ø 4 cm
Sac à infusion en matériau alimentaire. Capacité jusqu’à 9 kg de copeaux de bois. Parfaitement adapté à une utilisation en cuves et en fût.
Fabriqué en nylon approuvés pour applications alimentaires et pour le vin. Tube tissé pour le remplissage avec des copeaux gros et cubes qui peut être accroché dans une barrique. Le tube est livré avec une ficelle pour l’accrochement et un crochet pour visser dans une bonde en silicone (voir Accessoires).