Cubes en bois de châtaignier
65,39 €
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Informations sur le produit "Cubes en bois de châtaignier"
Le bois de châtaignier était déjà utilisé au 18ème siècle pour le stockage des vins. Il se caractérise par une belle douceur naturelle, prononce le corps fructifère du vin et contrôle peu les tanins du vin. Dans le secteur des distillats, le bois de châtaignier est devenu particulièrement populaire pour les distillats de pommes, mais aussi pour le kirsch et les eaux-de-vie "dures" comme le maïs. Les cubes sont grillés.
variantes: chauffée / non chauffée
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Prix/ 1 kg
| Goût: | Sentiment en bouche |
|---|---|
| Type de bois: | Châtaignier |
Accessoires alternatives au bois
Sac à infusion en matériau alimentaire. Capacité jusqu’à 9 kg de copeaux de bois. Parfaitement adapté à une utilisation en cuves et en fût.
Fabriqué en nylon approuvés pour applications alimentaires et pour le vin. Tube tissé pour le remplissage avec des copeaux gros et cubes qui peut être accroché dans une barrique. Le tube est livré avec une ficelle pour l’accrochement et un crochet pour visser dans une bonde en silicone (voir Accessoires).
Raccord tuyau élastique en plastique alimentaire.Pour le remplissage des copeaux de bois. Convient parfaitement aux fûts en bois. Longueur: 20 m, Ø 4 cm
Cet article comprend le service : Découpage des douelles et emballage des douelles découpées dans des bandages tubulaires. Les douelles elles-mêmes ne sont pas incluses.Prix par unité/étuves