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Bière
Distillats
Tequilacubes
Les cubes sont fabriqués à partir de fûts de tequila fraîchement vidés. Ces cubes offrent l’arôme typique et légèrement sucré de la tequila. Nous sommes à votre disposition pour vous aider avec le dosage des alternatives au bois. Envoyez-nous simplement un e-mail, et nos représentants commerciaux vous aideront à trouver le bon dosage et mélange pour votre produit. Prix par unité d’emballage   Expédition dans un sachet refermable en papier kraft, sans aluminium et neutre en odeur.

32,95 €*
net: 27,69 €
Variantes disponibles
Vin
Bière
Destillate
Tube avec High Cube Moka
Blendings: High Mocha
Le matériel nylon est résistant au vin et convient pour aliments.Tissé utilisé pour être rempli avec des chips et des cubes. On peut accrocher le tissé utilisé dans un fût de chêne.Rempli de High Moka cubes d'environ 200 g, le vin reçoit une note de cerise noire! Chêne français, rempli de cubes de High Vanille 200 g, équilibre l´arôme de fruit et bois particulièrement aux vins de Bourgogne. Rempli de cubes de High Moka de 80% et 20% High Vanille d´environ 200 g, le vin reçoit un saveur de cerise noir et de vanille grillée à cause de la vanille pure. Chêne américain et français.

69,02 €*
net: 58,00 €
Bière
Distillats
Whiskycubes - Scotch
Poids: 1 kg
Les cubes sont fabriqués à partir de fûts de whisky fraîchement vidés en chêne américain. Cette cubes vous offre un paquet d'arômes d'un whisky écossais typique.Veuillez nous contacter pour d´information correcte sur la dosage des alternatives de bois.Le prix est par emballage Expédition en sachet stand-up en papier kraft sans aluminium, inodore et refermable.

28,56 €*
net: 24,00 €

Cubes

Nos copeaux ou cubes de bois fabriqués à partir de bois particuliers sont intéressants pour l'industrie de l'alcool mais aussi pour les distillateurs. Les copeaux ou cubes de bois de mûrier ont un fort potentiel de coloration jaune doré. Les cubes d'acacia donnent des notes fines et fraîches d'herbes et de melon miel. Des arômes de miel foncé confèrent à nos cubes de châtaignier et le frêne assure une maturation équilibrée sans dégager de couleur. La tendance est, comme pour les fûts, au bois provenant d'une pré-affectation.
Nous fabriquons les cubes dans notre propre tonnellerie. Nous utilisons exclusivement des fûts fraîchement vidés. Les fûts de whisky, de bourbon, de sherry, de cognac ou de rhum sont profondément enfoncés dans les douves et les cubes sont ainsi "imprégnés" d'arômes. Ce sont surtout les brasseurs de bière et les distillateurs qui utilisent ce type de produits alternatifs pour leurs bières et leurs distillats.