L’une de nos grandes forces est le travail orienté vers les solutions. Des fûts et cuves de différents bois, équipements et domaines d’utilisation aux meubles recyclés et neufs, la qualité est au centre de nos préoccupations dès la sélection minutieuse du bois. Seuls les bois issus de la sylviculture certifiée trouvent le chemin de notre scierie et y poursuivent leur vie.
La gamme de produits s’élargit avec des produits alternatifs au bois et des fûts négociés provenant de tonnelleries partenaires solides et présentes depuis de nombreuses années, ainsi que des fûts pré-remplis de grande qualité provenant du monde entier.
L’ensemble de l’équipe de Wilhelm Eder GmbH se compose d’environ 50 collègues qui travaillent chaque jour main dans la main, de la fabrication à l’expédition en passant par le traitement des commandes, afin de répondre aux besoins de nos clients dans tous les domaines.
La philosophie de l’entreprise repose sur un grand potentiel de conseil adapté aux besoins individuels les plus divers. L’étude intensive du produit et des souhaits des clients permet de trouver le fût en bois idéal.
Un service complet comprend des travaux au-delà de la vente. Nous nous en chargeons volontiers :
- La mise en service des fûts/bacs
- La gestion de la cave
- Le stockage et la mise à disposition
- La remise en état ou l’élimination des fûts
- La personnalisation par marquage laser individuel ou par gravure sur bois
L’entreprise familiale ne met pas seulement l’accent sur un processus circulaire de la chaîne de création de valeur au sein de sa propre entreprise, mais s’engage aussi activement pour la protection et la préservation des forêts. Des exemples en sont le reboisement actif par la plantation d’arbres ou le parrainage d’un lynx réintroduit dans la forêt du Palatinat.
Markus Eder
Depuis des décennies, Markus Eder, en tant que directeur général, fait avancer l’entreprise jour après jour avec succès et une discipline de fer.
Sa grande expertise professionnelle a fait de lui un expert de renommée internationale en matière de vieillissement en fûts et de conseil en arômes. Ses conseils sont très appréciés par les clients et par nous-mêmes, ses collègues, et que dire de plus ?
Nicholas Eder
Depuis des décennies, Nico dirige le front office de notre entreprise familiale en tant que directeur.
Jour après jour, il est l’interlocuteur de ses collègues et de ses clients pour toutes sortes de questions, et aucune marchandise ne quitte notre entreprise sans son accord. Les personnes qui réservent une visite de notre entreprise se voient présenter de près tous les détails passionnants de notre production.
Ute Eder
Ute n’est pas seulement la femme de Markus et la donneuse de conseils, elle est surtout responsable de l’ensemble des achats techniques et de la comptabilité salariale.
En plus de son savoir-faire technique, elle est le lien, l’intermédiaire, la bonne âme et a des mots de soutien pour nous tous.
Jonas Eder
Jonas a appris sur le tas ce qu’il fallait faire. Tonnelier de formation et ingénieur en technique du bois, il est responsable, en tant que directeur, de l’ensemble de la production et de l’approvisionnement en bois.
Si quelqu’un sait quel bois peut être utilisé pour fabriquer un tonneau de grande qualité, c’est bien lui. Avec une grande discipline, il s’est consacré à la poursuite de notre entreprise familiale et à l’apport d’innovations.
Sibylle Eder
Sibylle, la plus jeune membre de la famille, est aussi la nouvelle venue.
Diplômée en sciences politiques et spécialisée dans le développement durable, elle s’occupe de cet aspect important de notre production mais aussi des produits commerciaux et apporte ainsi de nouvelles perspectives. Ceux qui nous rendent visite sur les salons la rencontrent toujours, ainsi que son expertise en matière de vente et de marketing.
Cooper
Comment pourrait-il en être autrement, le nom de Coopers signifie également “tonnelier” en français.
Coopi est le chien de la famille et il égaye tous les jours les esprits au bureau.
Lager & Versand
Entrepôt
Même si notre entrepôt est informatisé, une bonne gestion des stocks dépend des collaborateurs. Notre chef d’entrepôt maîtrise parfaitement ses 5000 m². Il a en tête presque toutes les informations enregistrées par le système informatique !
Toutes les entrées de marchandises sont traitées et rangées dans notre entrepôt principal, de sorte que vous, en tant que client, puissiez commander à partir d’un large portefeuille et que nous puissions livrer à court terme. Cela signifie un entrepôt en constante évolution, dans lequel il est rare de trouver 2 fois la même chose au même endroit. Nous avons développé un système qui tient constamment à jour les lieux de stockage et les entrées et sorties de marchandises.
Expédition
C’est ici que tout se passe !
Que la pièce provienne de la tonnellerie, de la menuiserie ou de la scierie, notre équipe logistique veille à ce que tout se passe bien et, grâce à l’assurance qualité, assure la meilleure livraison possible !
Chaque jour, 1 à 2 chargements de camions de fûts y sont contrôlés, emballés et chargés !
Scierie
La première pierre de notre propre scierie a été posée, au sens propre du terme, en juillet 2014. C’est à ce moment-là qu’un ancien entrepôt a été préparé pour accueillir les scies.
Tom et Toni sont arrivés en même temps que la grande scie pour la coupe en miroir et une petite scie à grumes. L’équipe bien rodée approvisionne toute l’entreprise en bois, qu’il s’agisse de douelles pour les fûts, de poutres pour les entrepôts de fûts ou de sections pour la menuiserie – tout commence à la scierie !
Tonnellerie
Feu, fumée et coup d’enclume – Sept tonneliers qualifiés assemblent, martèlent, toastent et affûtent pour construire votre tonneau.
C’est aussi cette équipe que vous pourrez voir à l’œuvre lors de l’encavage ou du décavage. En effet, le travail est loin d’être terminé avec la construction d’un grand tonneau. La plupart du temps, les anciens fûts doivent d’abord être démontés chez le client pour que les nouveaux puissent ensuite être installés.
Menuiserie
Ici, on donne une seconde vie aux fûts.
Nos menuisiers transforment les fûts qui ne sont plus utilisés pour stocker du vin, de la bière ou des distillats. Ils créent ainsi de magnifiques étagères, armoires, tables, bancs et bien d’autres choses encore. Même le bois coupé à la scierie mais qui ne peut pas être utilisé par les tonneliers (à cause de branches, d’adhérences ou d’une lisière de forêt visible) est réutilisé par les menuisiers, de la caisse en bois au plateau de table – il n’y a pas de limites à l’imagination.
Service extérieur
Nos collègues du service extérieur sont aussi variés que notre assortiment.
Si tous trois sont convaincants sur le plan professionnel, leurs caractères ne pourraient guère être plus différents. Si vous avez l’occasion de nous rendre visite lors d’un salon : faites-le. C’est une expérience qui permet de rencontrer toute l’équipe de vente. Mais vous pouvez bien sûr nous contacter tout au long de l’année.
Front- & Backoffice
Lorsque vous appelez l’entreprise Eder, vous êtes invariablement accueilli par une voix agréable. Le bureau est aussi diversifié que les autres départements.
Les caractères les plus divers s’unissent pour former une équipe harmonieuse. Compétence professionnelle, courtoisie et la bonne dose de charme et d’humour caractérisent notre équipe de bureau. Les départements de la comptabilité, du front office et de la boutique en ligne veillent main dans la main au bon déroulement des opérations et à la communication avec les clients, les fournisseurs et les partenaires commerciaux.
Adela
Quand les chiffres tournent sur le papier pour d’autres, Adela garde une vue d’ensemble en tant que comptable. Aucun client ni aucune marchandise ne passe devant son bureau.
Saskia
Saskia est à l’origine de toutes les photos de produits, des campagnes publicitaires et des newsletters. En tant que responsable de la protection des données, elle veille à la sécurité des clients dans la boutique en ligne.
Angela
Au cours de sa longue carrière chez nous, Angela a déjà soutenu plusieurs départements et participé à des salons. Aujourd’hui, Angela soutient l’équipe e-commerce en tant que rédactrice et créatrice assidue de nouveaux projets.
Lea-Sophie
Elle s'occupe des commandes en ligne et du traitement des commandes au front office. Elle est également l'une des voix amicales au téléphone.
Stephan
Stephan s’occupe du traitement des commandes dans notre front office et soutient également le service extérieur. Véritable touche-à-tout, il sillonne régulièrement les routes de Suisse et nous accompagne également sur différents salons.
Andrea
Andrea veille non seulement à ce que le café important ne s’épuise jamais, mais soutient également divers événements et séminaires partout où elle le peut. Elle fournit aux visiteurs des pâtisseries et des boissons chaudes et comment pourrait-il en être autrement, si Andrea n’est pas là, on le remarque immédiatement.
Hasan
Hasan fait partie de l’équipe de direction de notre tonnellerie et apporte de nombreuses années d’expérience. Constructeur de bateaux de formation, il a plusieurs dizaines d’années d’expérience dans la construction de fûts et est un interlocuteur privilégié pour de nombreux collègues sur les questions techniques.
Andree
Après un stage à l’école, Andree a décidé de commencer un apprentissage chez nous et, depuis, il est devenu un véritable membre de l’équipe de tonnellerie grâce à sa grande persévérance.
Jens
Jens est notre homme rayonnant et répand la bonne humeur partout où il se trouve. Lorsqu’il ne construit pas de tonneaux à la tonnellerie, il est souvent en montage et nous aide beaucoup, ainsi que nos clients, sur place. Il a également un œil sur les entrées et les sorties des moyens de production.
Silas
Silas a fait son apprentissage de tonnelier chez nous et est depuis un membre permanent de l’équipe de tonneliers et de la production. Silas n’est jamais à court d’expressions pour nous dans diverses vidéos, images ou émissions de télévision en notre nom.
Florin
Florin a fait ses débuts dans notre menuiserie grâce à son excellente habileté manuelle. Entre-temps, il est devenu un soutien efficace pour la tonnellerie en tant qu’artisan de classe et participe à la construction de fûts de toutes tailles.
Ovidiu
L'un de nos talents polyvalents. Ovi est toujours là où on a besoin de lui, que ce soit à la tonnellerie, à l'entrepôt ou à la menuiserie. On peut toujours compter sur lui.
Tomasz
Tomasz est un véritable touche-à-tout. Avec son intelligence et sa mentalité d’homme d’action, Tomasz est l’homme des missions spéciales. Qu’il s’envole vers d’autres pays pour y charger des fûts spéciaux ou qu’il nous accompagne sur des salons, ne vous découragez pas, demandez à Tomasz !
Miroslaw
Mirek est l’un de nos plus anciens collègues. Il a la mainmise sur le service d’expédition, les produits alternatifs en bois et la fabrication de tous les articles de décoration. Toujours de bonne humeur, on peut volontiers lui demander de l’aide.
Thomas
La vie de chaque baril commence avec Tom, car en tant que chef d’équipe de la scierie, il se tient à la scie par tous les temps et coupe notre bois. Ce faisant, il garde non seulement un œil sur la scie, mais aussi sur la qualité du bois. Il effectue de nombreux mouvements et moments avec beaucoup de patience jour après jour.
Gaetano
Toni travaille jour après jour et main dans la main avec Tom dans notre scierie et s’occupe ainsi de l’approvisionnement en bois des tonneliers et des charpentiers. Même par temps et vent, Toni a toujours un sourire ou un signe de la main de loin pour tout le monde et pendant la pause déjeuner, il y a aussi des pâtes italiennes.
Sebastian
Sebastian est maître menuisier et complète idéalement l’équipe de menuisiers. Ses meubles extravagants et nobles, fabriqués à partir de tonneaux désaffectés, ont rapidement trouvé grâce aux yeux, tout comme Sebastian. Son sang-froid et son sens de l’organisation permettent un bon travail d’équipe.
Igor
Igor est également présent chaque jour dans notre entrepôt. Il veille à ce que les fûts quittent notre entrepôt en bon état. Il aide également au chargement et au déchargement des conteneurs et des camions. Il n’a pas peur de s’amuser.
Sascha
Sascha est un menuisier et l’un de nos collègues les plus anciens et dirige non seulement l’équipe de menuiserie de notre maison, mais l’a également cofondée. Sous sa direction créative et organisée, les fûts trouvent une seconde vie en tant que meuble et équipement professionnel pour les grands fûts qui prennent vie.