EDER - FassStolz® 300 l Chêne allemandes avec porte

Fabriqué de bois de chêne rouvre au grain fin stocké pendant plusieurs années, Sciage sur quartier, Bousinage à l’intérieur sur feu de bois de chêne.

Fabriqué à partir de bois de chêne séché, origine forêt palatine / Vosges du Nord.

Laqué avec une laque incolore et respirante.

Grès rouge à grain fin d'environ 200 ans, taillé durablement selon la certification Naturland ou PEFC.

Ces fûts sont adaptés aux vins blancs et rouges, ainsi qu'aux distillats nobles et fins

Toast selon les souhaits du client:

Léger: donne des structures de bois au vin, élabore un squelette, l'arôme du bois fin et mûr est perceptible.

Medium: Structures tanniques fines, pain grillé, vanille, léger caramel

Medium Plus: vanille douce, sucre caramélisé, souligne le fruit du vin, arômes de moka

Forte: fruits rouges foncés, café, caramel, noix de coco, jambon fumé.

Tous les toasts sont appliqués très lentement, cela se voit à l'uniformité à l'intérieur du fût et sans bulles de brûlure sur le bois de la douve !

Nos toasts agissent en profondeur.

Fonds non bousinés -  cercles galvanisés

Dimensons env.:
Longueur: 100 cm
Ø Bouge: 77 cm
Ø Tête: 65 cm

Le fût est équipé de série d'une bonde en silicone.