Fût de chêne 300 l "Chêne Américain" de Seguin Moreau

729,47 € incl 19% TVA 613,00 € excl 19% TVA

avec TVA hors frais d'expédition

Délai de livraison env. 8 jours

Toast:

  • 2283.1
Histoire Le bois vient des arbres avec des pores très fins et qui poussent dans les forêts de...plus
Informations produit "Fût de chêne 300 l "Chêne Américain" de Seguin Moreau"

Histoire

Le bois vient des arbres avec des pores très fins et qui poussent dans les forêts de Minnesota, l'Iowa, Missouri, Ohio et Kentucky. Avant le stockage à l´extérieur, le bois est examiné par experts de SEGUIN MOREAU à Perryville, Missouri. Ensuite e bois est amenée dans notre tonnellerie à Napa, en Californie. Les barils sont produits selon la méthode traditionnelle de production de SEGUIN MOREAU.

Le bois et ses charactéristiques sensorielles

Chêne américain contient Méthyle-Oktalaktonisomer, 2 - 5 fois plus élevé que chêne européen. La présence de cette substance donne le chêne américain un potential aromatiquement élevé.

La réduction des polyosides et les grandes proportions de furan et des molécules énol produisent un toasting très apprecié.

Nos recommandations d'application

Le pourcentage élevé de saveurs et une faible proportion de tannins, le baril de chêne américain de Seguin Moreau est particulièrement recommandé pour des périodes de maturité courtes. Les tannins sont réduits, mais l´arôme du vin est augmenté. Chêne américain est recommandée pour Chardonnay, Zinfandel, Syrah et tous les vins de Bordeaux.

Les avantages pour votre vin

Chêne américain développe un caractère complexe, aromatique, donne de la richesse aux vins de la classe moyenne. Saveurs de Toasting sont intensifiés et tannins sont libéré.

Téléchargements disponibles :
Seguin Moreau en chêne du Caucase 300 l Seguin Moreau en chêne du Caucase 300 l
1 081,71 € incl 19% TVA 909,00 € excl 19% TVA avec TVA hors frais d'expédition
Seguin Moreau Fraicheur 225l - 228l - 300l - 500l Seguin Moreau Fraicheur 225l - 228l - 300l - 500l
à partir de 941,29 € incl 19% TVA à partir de 791,00 € excl 19% TVA avec TVA hors frais d'expédition
Seguin Moreau Haute futaie 300 l Classic Seguin Moreau Haute futaie 300 l Classic
à partir de 1 169,77 € incl 19% TVA à partir de 983,00 € excl 19% TVA avec TVA hors frais d'expédition