Fût à xérès 500 l - Amontillado - noir

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Le Sherry Amontillado est développé en plusieurs étapes. Dans un premier temps, le processus de...plus
Informations produit "Fût à xérès 500 l - Amontillado - noir"

Le Sherry Amontillado est développé en plusieurs étapes. Dans un premier temps, le processus de vieillissement est similaire à celui de Fino et Manzanilla. Le xérès est ensuite exposé à l'oxydation. La combinaison des méthodes de vieillissement donne naissance à son caractère complexe et intéressant.

La couleur d'un Amontillados est de la topaze à l'ambre et il captive par son arôme délicat et doux. Un soupçon de noix, d'herbes épicées et le goût du tabac noir rendent ces tonneaux si intéressants.

Remarque importante :
De mai à septembre, nous ne transportons de fûts de sherry sensibles à la température. C'est parce que nous transportons les fûts non sulfurés d'Espagne. A haute température, cela conduit à l'estérification (formation de vinaigre) et les fûts de valeur deviennent inutilisables. Il y a peut-être la possibilité d'un transport frigorifique payant. Si vous êtes intéressé, veuillez nous envoyer un courriel.
La demande en fûts de Sherry est très élevée, veuillez nous donner vos commandes pendant les mois chauds de l'année et nous vous les livrerons pendant la saison fraîche.


Dimensions env.:
Longueur: 130 cm
Ø Bouge: 87 cm
Ø Tête: 69 cm

Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie.

Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.