Seguin Moreau Haute futaie 225 l Classic

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Fûts Seguin Moreau Haute futaie 2255 l  pour une qualité inégalable.  Fabriqués en... plus
Informations produit "Seguin Moreau Haute futaie 225 l Classic"

Fûts Seguin Moreau Haute futaie 2255 l  pour une qualité inégalable. Fabriqués en haute futaie issue des meilleurs chênes français, spécialement destinée aux différents vins.

 

Le bois et ses propriétés organoleptiques

Les chênes rouvres (Quercus Petraea) ou sessiles proviennent exclusivement des forêts domaniales. Ces forêts sont traitées par le principe de régénération annuelle. La sélection s'effectue arbre par arbre sur des terrains pauvres, sablonneux de préférence, pour une croissance faible et régulière.

SEGUIN MOREAU sélectionne des individus de 150 à 200 ans, de diamètre compris entre 50 et 80 cm. Cette sélection sévère et exclusive Haute Futaie procure :

- un apport en composants aromatiques 4 fois plus riche que celui du chêne pédonculé
- un apport en tanins nobles qui favorisent l'expression de ceux contenus dans le raisin.
- une oxydation mesurée du vin, grâce à la texture du grain qui équilibre les échanges avec l'atmosphère extérieure.

 

Notre recommandation

Les fûts "Haute Futaie" à grains fins ennoblissent les vins riches et complexes de nature.

 

Les bénéfices que votre vin en retire
Un apport complexe et équilibré sans pareil sur le marché. Une structuration noble, dans la finesse et l'élégance, non agressive et préservant le fruit et les arômes du vin.


Veuillez nous contacter lors de toute commande afin de définir le toastage !

 

Dimensions 225 l env.:
Longueur: 95 cm
Ø Tête: 58 cm
Ø Bouge: 69 cm 

 

Téléchargements disponibles :
Tremeaux fût 228 l - Bourguignonne Tremeaux fût 228 l - Bourguignonne
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