Quintessence 500 l Chêne Américain

Le baril de chêne de 500 l est produit de chêne américain par Quintessence et a été séchée pendant 24 mois.

Les bouchons sont disponibles toasted et sont équipés d'une bonde en silicone.

Sur demande: Intensité de Toasting, grain trés fin, bois seché pendant 30-36 mois, possibilité d´un marquage personnalisé

L'épaisseur des douelles est 27 mm

Dimensions:
Hauteur: env. 109 cm
Ø Ventre: env. 96 cm
Ø Tête: env. 78 cm

Profil 37:
Un toast qui est obtenu par une chaleur appliquée lentement et continuellement. Ce toast favorise les arômes de torréfaction, il apporte un mélange entre le pain grillé foncé, le toffee, et le sucre caramélisé. Ce toast doit donner au vin un goût typique de barrique. À utiliser par exemple avec le merlot, le cabernet sauvignon, le sauvignon blanc, le chardonnay.