Quintessence 300 l Chêne Français

Type de construction : Export 300, 102 cm de longueur de douves
Douves de fûts stockées 24 mois
Pneus de fûts : 8 cercles galvanisés à chaud
Origine du bois : France (Jupilles, Troncais, Fontainebleau, Darney)
Technique de toastage : traditionnelle
Arôme : riches arômes de chêne et de torréfaction, vanille, épices, sucre brun
Palais : équilibre entre le fruit et les arômes de torréfaction, riche en structure et avec une finale fine.
Parfaitement adapté à : des vins modérément mûrs et équilibrés, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Nous recommandons un temps de maturation de : 12-18 mois

Dimensions 300 l env :
Longueur de la douelle : 102 cm
Ø ventre : 78 cm
Ø tête : 63 cm
Épaisseur de la douve : 25 mm