Acacia 3 l - 225 l

Pour l’utilisation comme fût à distillat, les tonneaux de bois d’acacia sont à l’extérieur brut pour une meilleure respiration et une bonne maturation. Le robinier (acacia) que nous proposons comme fût provient également de la sylviculture durable de la forêt du Palatinat, ici du Bürgerwald à Annweiler ! Un bousinage léger a été fait à l’intérieur du fût.
Les tonneaux sont équipés de cercles galvanisés. Les tonneaux de bois d’acacia de la petite tonnellerie ont un bousinage léger. Un bousinage fort donne un « punch » fort aux tonneaux d’acacia ce qui donne une saveur forte par exemple au whisky ou au eau-de-vie de grain.
 
Les tonneaux de bois d’acacia ne déteignent pas si fort comme par exemple les tonneaux de bois chêne ou les tonneaux de bois de mûrier. Ils ne donnent que légerement de Cis-Lactone et pour cela ils sont idéals pour la maturation pur de beaucoup de sorte d'eau-de-vie de fruit et eau-de-vie de marc pure elegante.
 

Dimensions ca.:

Tous les tonneaux jusqu’à 20 l sont équipés de support. En option vous pouvez choisir un robinet dans la rubrique Accessoirs. 

Prenez en considération, le content nomé pour de futs de bois ne correspond avec la capacité net. La capacité peut être plus ou moins de content indiqué. Le différend est pas raison pour réclamer.