Dolium Toast

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Le plus vendu de tous ! Cœur de chêne pédonculé du Limousin....plus

Le plus vendu de tous !

Cœur de chêne pédonculé du Limousin. Présente les mêmes propriétés que les fûts en bois chauffés trad. Dégage une saveur „de chêne“ et confère un arôme typique de pain grillé. Stabilise la couleur, dégage des sucres végétaux, de la lignine et des arômes amplificateurs de saveur. Ce produit associe toutes les propriétés nécessaires à l’amélioration des eaux de vie de vin, au rhum, aux vinaigres et aux alcools.

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