Cross Cut Staves d'Amérique

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Les Cross Cut Stavec sont une innovation dans le domaine des produits alternatifs. Grâce aux...plus
Informations produit "Cross Cut Staves d'Amérique"

Les Cross Cut Stavec sont une innovation dans le domaine des produits alternatifs. Grâce aux entailles uniques dans les staves, l’extraction plus rapide des arômes et des colorants est garanti. Ils ont été développés par l’entreprise Fine Northern Oak qui fait partie du groupe SEGUIN MOREAU depuis 2014. Fine Northern Oak utilise uniquement du bois du chêne blanc d'Amérique du nord sélectionné pour leurs produits alternatifs. Ces chênes blancs ont des grains plus fines que les chênes qui viennent plus du sud car le climat plus froid provoque une croissance plus lente.

Les staves reçoivent leur bousinage dans un four de convection qui garantit un bousinage uniforme des staves grâce à la circulation d'air. Le bousinage long et lent donne un arôme fort de vanille et une sensation en bouche doux  et crémeux.

Dimensions env.:
Longueur: 31,8 cm
Largeur: 3 cm
Profondeur: 2,5 cm

Veuillez nous contacter pour d´information correcte sur la dosage des alternatives de bois. 

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