Fûts de Gin 115 l

Les fûts de gin pré-remplis sont un produit assez rare, la maturation du gin en fûts de bois n'ayant connu qu'un nouvel essor. Et à propos de fraîcheur, c'est précisément là que réside la particularité des fûts de gin. Les épices âpres et herbacées de la résine et de l'herbe par les baies de genièvre constituent un arôme incomparable qui peut être conféré à votre distillat par une maturation ou une finition dans des fûts de gin pré-remplis. La diversité et la complexité des arômes du gin sont une composante intéressante du processus de finition des distillats. Ce n'est pas pour rien que le gin est un acteur très apprécié dans le milieu des bars. Après tout, le gin, et donc son arôme, constitue un ingrédient indispensable de nombreux cocktails, ce qui reflète sa diversité mais aussi sa compatibilité. Cette compatibilité des arômes montre comment un fût peut, à partir d'une garniture de gin, peindre ce petit quelque chose en plus dans votre produit.

Bois : Chêne américain

Tonnellerie : AP John Coopers // Barossa Valley Australia

Pré-affinage : Porfidio Gin à base d'agave pendant quatre ans (1. eau-de-vie de genièvre @ 69% Alc. - 2. vin doux d'agave @ 12% Alc.)

Origine : Australie

Dimensions env. :
Longueur : 79 cm
Ø Bouge : 58 cm
Ø Tête : 48 cm

Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16).

Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie.

Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.