Fût vapeur
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- N° d'article : 1863
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Sur demande nous étuvons l’intérieur du fût avec de la vapeur d'eau. Ce processus ouvre les pores du bois et le fût perd un peu de son « intensité ». Nous recommandons l’étuve pour les petits fûts à distillation car la superficie du bois à l’intérieur est relativement grande par rapport au distillat stocké.
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