Seguin Moreau Oenoblock®

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Holz:

  • 1731
  Un mélange de chêne français et américain spécialement conçu pour être utilisé dans le... plus
Informations produit "Seguin Moreau Oenoblock®"

 

Un mélange de chêne français et américain spécialement conçu pour être utilisé dans le vin et le moût.

Utilisation :
Les blocs peuvent être utilisés à n'importe quel stade de l'élaboration du vin. Les blocs sont emballés dans le dosage souhaité puis ajoutés à l'alcool.
Le traitement avec des produits de substitution au bois entraîne l'extraction des substances de couleur, d'odeur et de saveur contenues dans le bois. Par conséquent, des échantillons doivent être prélevés périodiquement jusqu'à ce que l'effet désiré se soit produit avec votre alcool et que les produits de remplacement du bois soient retirés.

Temps de contact :
Nous recommandons de l'utiliser pendant le vieillissement ou la finition pendant un minimum de 14 jours et un maximum de 6 mois. En option, le dosage peut être entendu pendant le court vieillissement.

Dosage :
Nous sommes heureux de vous aider dans le dosage des produits de substitution au bois. Il suffit de nous envoyer un courriel et notre personnel de vente vous aidera à trouver le bon dosage et le bon mélange pour votre produit.

Nombre de demandes : Une fois
Dimensions moyenne des blocs :
Longueur : 5cm
Largeur : 4,5 cm
Épaisseur : 1,8 cm

Emballage :
Sac :
OENOBLOCK® 9kg en sachet PE Alu,
composé de chêne français (No Toast, M, M+) et de chêne américain (M+)

Veuillez tenir compte de la réglementation de votre pays en matière d'alcool !
Le prix est par sac de 9 kg.