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Grâce aux entailles uniques dans les staves, l’extraction plus rapide des arômes et des colorants est garanti.
Les Cross Cut Stavec sont une innovation dans le domaine des produits alternatifs. Grâce aux entailles uniques dans les staves, l’extraction plus rapide des arômes et des colorants est garanti.
Les bâtonnets sont maintenus ensemble par un cordon et peuvent être introduits dans le fût par la bonde.
À la différence des copeaux, les douelles offrent dans l’ensemble une surface plus petite car elles sont elles-mêmes plus grandes. On obtient ainsi un processus de maturation de la bière plus long mais plus durable. L’intégration du goût...
Jusqu’à 40 mini douelles dans un sac à infusion alimentaire à emballage soudé !
La tank stave Charred Barrel est caractérisée par son caractère velouté et son boisé subtil. Elle apporte, du début à la fin, des caractères fruités grâce aux esters.
40 mini douelles dans un sac à infusion alimentaire à emballage soudé
Bois Liquide - Distillé à partir du cœur des chênes français ou américain.