FassStolz® - Liquide 500 ml

FassStolz® - Liquide 500 ml
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Holz:

  • 1096.2
  • Französische Eiche: Preis pro Liter € 39,90 zzgl. MwSt.
Bois Liquide - Distillé à partir du cœur des chênes français ou américain. Délicatement... plus
Informations produit "FassStolz® - Liquide 500 ml"

Bois Liquide - Distillé à partir du cœur des chênes français ou américain.

Délicatement extraites du cœur des chênes que nous avons vus pour nos douelles !

Ces bois sont d'abord transformés en copeaux, soigneusement séchés, puis macérés dans de l'eau de source claire, avant d'être distillés. Le résultat est un produit qui libère parfaitement ses tanins pour que votre distillat puisse s'affiner et s'arrondir. L'application a lieu pendant la maturation en fûts de bois, à un dosage compris entre 1 % et 3 %, selon l'effet et l'objectif recherchés. Le distillat, idéalement à un taux d'alcool d'environ 60 % vol, tire les tanins du bois liquide pour l'arrondir et laisse un dépôt au fond du tonneau.

Ce produit est utilisé depuis longtemps dans " l'Eau de Vie"  pour arrondir votre distillat et offre une élégance parfaite.

Chêne français :
Le bois liquide "chêne français" met en valeur les arômes fruités du produit de base et confère au produit de doux arômes boisés. Il apporte également une douceur équilibrée avec une finition d'arômes de vanille. Les résultats varient en fonction du produit de base.

Chêne américain :
Le bois liquide de chêne américain confère au produit des arômes de fruits mûrs et apporte une légère douceur. En outre, de légers arômes de vanille peuvent être perçus après l'utilisation du bois liquide. Les résultats varient en fonction du produit de base.

Veuillez respecter les dispositions légales en vigueur et, le cas échéant, les obligations d'étiquetage.