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Fût Brandy 225 l - chêne francais
Fût de brandy usagé de 225 l - Les fûts sont en chêne francais et sont en bon état.Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie.   Le brandy n'est-il que le numéro 2? Je pense que non, je trouve les distillats surtout vieillis dans des fûts de chêne américain ou français, qui ont subi un premier passage au sherry, magnifiques. Mûris avec soin en solera ou, pour les grandes qualités précieuses, dans un fût pendant des années, voire des décennies, on assiste à de véritables feux d'artifice d'arômes gustatifs et à des fêtes pour le palais. Les brandies d'Espagne et du Portugal, dont nous achetons les fûts de brandy aux distillateurs, se caractérisent par des arômes de prune, de raisin sec, de caramel et, de manière positive, de bois d'acajou.  Le brandy est un peu plus facile et plus accessible à déguster que le cognac, certainement en raison, comme nous l'avons déjà mentionné, du stockage dans des fûts de chêne américain qui, par nature, libèrent déjà une très grande quantité de vanilline dans le distillat pendant la maturation et, enfin, de l'influence du sherry provenant de ces fûts - c'est la douceur qui y est associée et qui fait du brandy un favori, et pas seulement pour les connaisseurs! De notre point de vue, il s'agit de l'un des fûts les plus riches en arômes pour le réassort, avec une finesse profonde, un flatteur pour la bouche pour les distillats et les bières suivants dans le réassort.

493,85 €*
net: 415,00 €
Cuve d'occasion de liqueur aux herbes environ 4000 l - avec équipement
Cuve usagée d'un grand producteur allemand de liqueurs à base de plantes Révision et contrôle de notre tonnellerie.Chaque baignoire est une pièce unique !Cette cuve est équipée de :- Un couvercle en forme de dôme en acier inoxydable (diamètre 60 cm)- une vidange résiduelle (complète avec pièce de raccordement, tuyau, support de tuyau et robinet de vidange à bille)D'autres accessoires, tels que les vannes d'essai, les plaques de refroidissement, les poutres porteuses ou les portes en acier inoxydable, sont disponibles sous la rubrique accessoires

5 535,88 €*
net: 4 652,00 €
Doux
Prune
Caramel
Fût Brandy 225 l - chêne américain
Fût de brandy usagé de 225 l - Les fûts sont en chêne blanc américain et sont en bon état. Millésime 2013Rempli de cognac pendant 8 ansOrigine Portugal Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16).   Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.     Le brandy n'est-il que le numéro 2? Je pense que non, je trouve les distillats surtout vieillis dans des fûts de chêne américain ou français, qui ont subi un premier passage au sherry, magnifiques. Mûris avec soin en solera ou, pour les grandes qualités précieuses, dans un fût pendant des années, voire des décennies, on assiste à de véritables feux d'artifice d'arômes gustatifs et à des fêtes pour le palais. Les brandies d'Espagne et du Portugal, dont nous achetons les fûts de brandy aux distillateurs, se caractérisent par des arômes de prune, de raisin sec, de caramel et, de manière positive, de bois d'acajou.  Le brandy est un peu plus facile et plus accessible à déguster que le cognac, certainement en raison, comme nous l'avons déjà mentionné, du stockage dans des fûts de chêne américain qui, par nature, libèrent déjà une très grande quantité de vanilline dans le distillat pendant la maturation et, enfin, de l'influence du sherry provenant de ces fûts - c'est la douceur qui y est associée et qui fait du brandy un favori, et pas seulement pour les connaisseurs! De notre point de vue, il s'agit de l'un des fûts les plus riches en arômes pour le réassort, avec une finesse profonde, un flatteur pour la bouche pour les distillats et les bières suivants dans le réassort.

493,85 €*
net: 415,00 €
Arômes de cuisson
Vanille
Noisé
Fût de Bourbon 190 l - Brown Forman
Fûts bourbon de 190 l récemment vidé de Brown Forman. Cette marque comprend plusieurs distilleries connues et existe déjà depuis 1870 aux États-Unis. La distillerie a été foncé avec 5.500 $ que George Garvin Brown avait épargné et emprunté.Aujourd’hui on parle d’une entreprise internationale qui a beaucoup de succès dans l’industrie de l’alcool et st connue pour sa qualité et ses produits de première qualité. Les fûts ont contenu du bourbon de haute qualité et vont enrichir vos distillats et bières. Goût : Pleins de caramel, arômes de pâtisserie et grains, oaky, vanille et arômes de noisettes. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

446,25 €*
net: 375,00 €
Épices
Café
Fèves de cacao
Fût de Bourbon 190 l - twice selected
Un fût - deux distilleries. Jeune, puissant et plein de saveur.À l'origine, les fûts étaient remplis de bourbon aux États-Unis, avant d'être soigneusement sélectionnés et ensuite remplis de single malt en Europe. Pour ces fûts, ce n'est pas l'émission d'arômes par le nouveau bois qui est au premier plan, mais plutôt la saturation en whiskey de leur remplissage préalable.Ces fûts sont idéaux pour le stockage et la maturation de distillats qui doivent passer un certain temps dans un fût pour développer leur plein arôme. Comparés aux fûts occupés une seule fois, ils sont moins chers et présentent en outre une fraîcheur juvénile imprégnée des arômes caractéristiques du bourbon. Ces caractéristiques en font des supports d'arômes parfaits pour l'industrie brassicole, notamment pour l'affinage de la bière. En outre, ces fûts conviennent aussi parfaitement à l'affinage d'une multitude d'autres produits qui peuvent bénéficier des arômes supplémentaires du whisky, comme les épices, le café, les fèves de cacao et bien d'autres.   Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

236,81 €*
net: 199,00 €
Vanille
Caramel
Toffee
Fût de Bourbon 190 l - Wild Turkey
Wild Turkey a une couleur rouge-brun foncé parce qu'il a été vieilli plus longtemps dans des futs avec le chauffage le plus fort (#4, aussi connu sous le nom d'omble d'alligator). Il a un parfum intense de vanille et de chêne, avec des traces d'agrumes et de caramel. Le Wild Turkey est riche en vanille et en caramel avec des notes de caramel et de fumée légère. Il est connu pour sa finale longue, riche et corsée. En 1940, Thomas McCarthy, l'un des directeurs de la Ripy Distillery, a apporté du whisky de sa propre entreprise pour chasser la dinde. Ses amis ont tellement aimé le whisky que l'année suivante, ils lui ont demandé de rapporter du whisky de la chasse au "Wild Turkey". Le nom familier est donc devenu un nom de marque. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie.

446,25 €*
net: 375,00 €
Bourbon
Forêt-Noire
Fût de Bourbon 200 l - Forêt-Noire - sélectionné une fois
Tonneau à bourbon, fraîchement vidé d'environ 200 l, 1 x recouvert de bourbon / whisky en Forêt NoireFûts en chêne blanc américain, idéal pour le stockage de whisky, vodka, Korn, Jenever, brandy, etc.Par défaut, les fûts sont équipés d'un bouchon en bois ou en plastique usagé. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous Accessoires (type Standard - C16).Fûts en bois pré-utilisés : les entailles dans le bois, les fissures de tension extérieures ou, dans certaines circonstances, un fond inégal ne sont pas des défauts de qualité, mais sont plutôt déterminés par la particularité de la construction et l'utilisation antérieure des fûts. La fonctionnalité du fût n'en est pas affectée.Lors du contrôle de sortie, nous examinons très soigneusement les fûts pour vérifier qu'ils ne présentent pas de défauts sensoriels ou techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les cracks ou les fissures qui apparaissent pendant la maturation. Une réparation éventuelle et raisonnable n'est pas une prestation de garantie.Toutes les photos sont des exemples et des différences optiques sont possibles.

296,31 €*
net: 249,00 €
Bourbon
Très aromatique
Fût de bourbon 56 l - Garrison Brothers
Tonneaux de bourbon originaux 15 gallons (env. 56 l) de Texas de la distillerie Craft "Garrison Brothers" en Texas. Les tonneaux fabriqués de bois de chêne américain ont contenu une fois du whisky. Chaque tonneau porte le tampon original de la distillerie et le "Worklabel" sur la partie supérieure. Les tonneaux sont extrêmement aromatiques et garantissent une maturation beaucoup plus rapide que des tonneaux de 190 l. °Les tonneaux sont idéals pour contenir de l'eau-de-vie de fruit, surtout par exemple des distillats de cerise et de prune. La livraison s'effectue sans stockage de fûts ou de supports. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

321,30 €*
net: 270,00 €
Eau-de-vie de vin
Bouquet fin
Goût équilibré
Fût de brandy 450 l - 500 l - Allemagne
Fût d'eau-de-vie conservée en chêne du Limousin français. Ces fûts ont été remplis de distillat d'eau-de-vie française à la distillerie de Wilthen jusqu'à la fin. Le brandy est produit à la distillerie Wilthen selon le modèle français depuis 1885. C'est l'une des premières et donc des plus anciennes distilleries d'Allemagne. Non seulement elle a survécu aux deux guerres mondiales et à la RDA, mais elle a également produit un ou deux grands noms au fil des ans - Hugo Asbach et son fils ont tous deux complété leur formation chez Wilthen.Le terme générique "brandy", qui a été enregistré auprès de l'Office impérial des brevets en 1907, est un développement commun de l'Association des distilleries allemandes de cognac, à laquelle appartenaient également les sociétés Hugo Asbach et Hünlichs. La distillerie Wilthen a été une propriété familiale de 1842 à 1951. Après avoir été expropriée et rebaptisée "VEB Weinbrand" - l'une des principales entreprises de la RDA, elle a ensuite été reprise en 1992 par la famille du comte von Hardenberg, faute d'héritiers, mais qui apprécient la tradition et l'histoire. C'est ainsi que l'actuelle Hardenberg-Wilthen AG a été crée. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie.Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

416,50 €*
net: 350,00 €
Arômes de fruits fins
Floral
Doux
Fût de Calvados 225 l
D'une manière générale, le Calvados pourrait être qualifié de "brandy de pomme de Normandie". Mais cette formulation plutôt sobre ne lui rend aucunement justice. Comme pour beaucoup d'autres distillats, le Calvados repose sur une philosophie très particulière. Tout d'abord, il y a les 11 départements de Normandie, qui sont les seuls à avoir le droit d'utiliser le nom "Calvados". Il n'y a que 48 variétés de pommes qui sont autorisées à être produites - à titre de comparaison : rien qu'en Europe, il existe près de 20 000 variétés de pommes. Ces pommes sont ensuite pressées dans le moût après la récolte - ici déjà, la recette joue un rôle particulier : exactement 40% de pommes amères ou douces-amères, 40% de pommes douces et 20% de pommes acides sont utilisées pour obtenir le goût souhaité. Le moût ou le cidre obtenu est assez savoureux, avec un maximum de 5% d'alcool mais encore trop faible pour le palais (français). Le moût est donc maintenant fermenté dans des cuves. Selon le département et le goût du distillateur, cela prend entre 21 et 48 jours. Ce n'est qu'ensuite que le calvados proprement dit est distillé. Dans le cadre d'une procédure spéciale, il reçoit une note particulière, qui est encore affinée par le stockage dans des fûts en bois. La maturation en barrique dure au moins deux ans, voire beaucoup plus dans certains cas. Plus le stockage est long dans des fûts en bois (qui sont également fabriqués exclusivement en chêne français), plus le calvados devient aromatique. Les arômes de chocolat, de fumée légère et de noix parlent d'eux-mêmes et font du Calvados un distillat qui a conservé son importance pendant des décennies - et qui continuera à le faire à l'avenir. Le calvados est un apéritif ou un digestif très apprécié. En France, le calvados est aussi souvent bu entre deux plats d'un menu plus important. Le "trou normand" est censé nettoyer l'estomac et faire de la place pour les prochains cours, autrement dit, faire pratiquement un "trou" dans l'estomac.Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

408,17 €*
net: 343,00 €
Cognac
Aromatique
Fût de Cognac env. 260 l
Fûts de cognac fraîchement vidés d'environ 260 l Fût idéal pour la maturation de nombreuses bières et distillats tels que les Korn, le whisky, le brandy mais aussi les brandies de fruits tels que la cerise, la poire et bien d'autres. Nez : Puissant, rond et fruité, notes de vanille, de cacao, de fruits confits et de pruneau.  Le tonneau a été rempli de cognac pendant environ 20 ans, le tonneau a été contrôlé, retravaillé si nécessaire et équipé de nouveaux arceaux de tonneau. Fût a êté livré par un bonde du bois ou de silicone. Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie.Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

505,75 €*
net: 425,00 €
Islay
Peated
Fût de Islay Single Malt Whisky 125 l
Fûts de 125 litres de whisky Laphroaig fraîchement vidés. Ces fûts en chêne blanc américain ont été fabriqués exclusivement pour la distillerie Laphroaig. La particularité du whisky en quart de fût de Laphroaig est qu'il est d'abord stocké dans des fûts de bourbon usagés, puis dans des fûts plus petits de 125 l (procédé dit de double maturation).  Dans le passé, ces fûts n'ont été en contact qu'avec les whiskies Laphroaig, c'est pourquoi ils dégagent un arôme fumé de cendre de tourbe et un parfum intense de malt et d'agrumes. La surface relativement importante du fût donne à votre distillat une structure fine avec une profondeur extraordinaire. La livraison s'effectue sans stockage de fûts ou de supports. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

379,61 €*
net: 319,00 €
Herbes
Arôme intense
Fût de liqueur aux herbes 300 l
Fûts d´occassion Tonneau provenant de la cave d'un célèbre producteur de liqueur aux herbes. L'arôme des fûts est intense et impressionnant.nant. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

618,80 €*
net: 520,00 €
Sirop d'érable
Vanille
Caramel
Fût de sirop d'érable 56 l - Ex Bourbon Garrison Brothers
Le sirop d'érable vieilli en fût de bourbon du Canada est une variation intéressante et innovante du sirop d'érable traditionnel. Ce type de sirop d'érable est stocké et vieilli dans des fûts de bourbon afin d'absorber les arômes du fût de bourbon et de conférer au sirop un profil de goût unique. Le stockage du sirop d'érable dans des fûts de bourbon donne lieu à une combinaison des notes douces et caramélisées du sirop d'érable et des arômes caractéristiques du bois de bourbon. Les fûts de bourbon sont fabriqués en bois de chêne et peuvent conférer au sirop une variété d'arômes tels que la vanille, le caramel, le chêne et même une légère sensation de fumée. La livraison s'effectue sans stockage de fûts ou de supports. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.  

449,82 €*
net: 378,00 €
Peated
Légèrement sucré
Fût de Whisky 125 l - Schwarzwald, twice selected
Ces fûts de whisky sont un produit très intéressant en raison de leur taille "intermédiaire" - car ceux qui souhaitent essayer quelque chose de nouveau, des éditions limitées ou faire vieillir un autre composant à couper trouveront ici leur bonheur.    Mais ce sont surtout les qualités gustatives de ces fûts qui sont convaincantes. Recouverts pendant des années d'un whiskey peated d'un distillateur allemand, les arômes se révèlent certes fumés et persistants, mais pas trop envahissants. Une légère douceur, beaucoup de caramel et un arrière-goût de noix sont soutenus par des arômes salés et discrets de tourbe ainsi que par des nuances de fumée et de varech au nez.  La livraison s'effectue sans stockage de fûts ou de supports. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16).  Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie.    Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles. 

208,25 €*
net: 175,00 €
Whisky
Sirop d'érable
Danemark
Fût de Whisky 190 l - Danemark
Fûts de 190 l fraîchement vidés et provenant de la réserve de whisky danoise.Les fûts étaient d'abord remplis de sirop d'érable, puis de whisky danois de qualité supérieure.Le whisky vieilli dans ces tonneaux a été produit de manière traditionnelle - littéralement à la main. L'idée de produire du whisky danois est née lors d'une dégustation de bière ou de whisky décontractée, lorsque les fondateurs se sont demandé pourquoi il n'y avait pas de distillerie de whisky malgré les matières premières de haute qualité du pays. Initialement commencée comme un passe-temps, l'idée a ensuite évolué vers un modèle économique. La distillerie a été déplacée d'une ancienne boucherie vers une ferme convertie à proximité, et au cours des 10 dernières années, elle est devenue une distillerie renommée avec un volume significatif de whisky produit.Toutes les matières premières du whisky proviennent du Danemark, y compris l'excellent eau danoise et la tourbe utilisée pour le fumage, provenant d'un musée en plein air.Avec ces tonneaux, vous bénéficiez d'une qualité et d'un goût reconnus internationalement.Par défaut, les fûts sont équipés d'un bouchon en bois ou en plastique usagé. Si vous souhaitez une nouvelle bonde en silicone, vous pouvez la commander dans les accessoires (type Standard - C16).Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie.Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles. 

236,81 €*
net: 199,00 €
Rügen
Miel et caramel
Fût de Whisky 190 l – Rügen - twice selected
Fûts de whisky fraîchement vidés d'une distillerie du nord de l'Allemagne. Distillé sur la côte de Rügen et vieilli en fûts de chêne américain Independent Stave Company (ISC). Vieilli dans le climat de la côte de la mer Baltique, le whisky a développé un goût unique et reflète le caractère original de la péninsule de Rügen. Les fûts offrent de douces nuances de miel et de caramel au whisky qui y est stocké. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.  

190,40 €*
net: 160,00 €
Whisky
Danemark
Fût de Whisky 225 l - 228 l - Danemark
Fûts de 225 l à 228 l fraîchement vidés et provenant de la réserve de whisky danoise.Les fûts étaient d'abord remplis de muscat, de bourbon, de porto ou de sirop d'érable, puis de whisky danois de qualité supérieure.Le whisky vieilli dans ces tonneaux a été produit de manière traditionnelle - littéralement à la main. L'idée de produire du whisky danois est née lors d'une dégustation de bière ou de whisky décontractée, lorsque les fondateurs se sont demandé pourquoi il n'y avait pas de distillerie de whisky malgré les matières premières de haute qualité du pays. Initialement commencée comme un passe-temps, l'idée a ensuite évolué vers un modèle économique. La distillerie a été déplacée d'une ancienne boucherie vers une ferme convertie à proximité, et au cours des 10 dernières années, elle est devenue une distillerie renommée avec un volume significatif de whisky produit.Toutes les matières premières du whisky proviennent du Danemark, y compris l'excellent eau danoise et la tourbe utilisée pour le fumage, provenant d'un musée en plein air.Avec ces tonneaux, vous bénéficiez d'une qualité et d'un goût reconnus internationalement.Par défaut, les fûts sont équipés d'un bouchon en bois ou en plastique usagé. Si vous souhaitez une nouvelle bonde en silicone, vous pouvez la commander dans les accessoires (type Standard - C16).Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie.Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles. 

236,81 €*
net: 199,00 €
Rügen
Honig und Karamell
Fût de Whisky 225 l - Rügen
Fûts de whisky fraîchement vidés d'une distillerie du nord de l'Allemagne. Distillé sur la côte de Rügen et vieilli en fûts de chêne américain World Cooperage. Vieilli dans le climat de la côte de la mer Baltique, le whisky a développé un goût unique et reflète le caractère original de la péninsule de Rügen. Les fûts offrent de douces nuances de miel et de caramel au whisky qui y est stocké. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.  

355,81 €*
net: 299,00 €
Fûts de Gin 110 l - mûrier
Fûts de gin de 110 l fraîchement vidés et très aromatiques, provenant de l'une des distilleries de gin les plus connues d'Allemagne.Les fûts de gin pré-remplis sont un produit assez rare, la maturation du gin en fûts de bois n'ayant connu qu'un nouvel essor. Et à propos de fraîcheur, c'est précisément là que réside la particularité des fûts de gin. Les épices âpres et herbacées de la résine et de l'herbe par les baies de genièvre constituent un arôme incomparable qui peut être conféré à votre distillat par une maturation ou une finition dans des fûts de gin pré-remplis. La diversité et la complexité des arômes du gin sont une composante intéressante du processus de finition des distillats. Ce n'est pas pour rien que le gin est un acteur très apprécié dans le milieu des bars. Après tout, le gin, et donc ses arômes, constitue un ingrédient indispensable de nombreux cocktails, ce qui reflète sa diversité mais aussi sa compatibilité. Cette compatibilité des arômes montre comment un fût peut peindre ce petit quelque chose en plus dans votre produit à partir d'un revêtement de gin.Les fûts sont équipés en standard d'une bonde usagée en bois ou en plastique. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander dans les accessoires (type Standard - C14).Les fûts sont livrés sans support ou chevalet.Fûts en bois pré-utilisés : les entailles dans le bois, les fissures de tension extérieures ou, dans certaines circonstances, un fond inégal ne sont pas des défauts de qualité, mais sont plutôt déterminés par la particularité de la construction et l'utilisation antérieure des fûts. La fonctionnalité du fût n'en est pas affectée. Lors du contrôle de sortie, nous examinons très soigneusement les fûts pour vérifier qu'ils ne présentent pas de défauts sensoriels ou techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les cracks ou les fissures qui apparaissent pendant la maturation. Une réparation éventuelle et raisonnable n'est pas une prestation de garantie.Toutes les photos sont des exemples et des différences optiques sont possibles.

177,31 €*
net: 149,00 €
Épices âpres et herbacées
Porfidio Gin
Fûts de Gin 115 l
Les fûts de gin pré-remplis sont un produit assez rare, la maturation du gin en fûts de bois n'ayant connu qu'un nouvel essor. Et à propos de fraîcheur, c'est précisément là que réside la particularité des fûts de gin. Les épices âpres et herbacées de la résine et de l'herbe par les baies de genièvre constituent un arôme incomparable qui peut être conféré à votre distillat par une maturation ou une finition dans des fûts de gin pré-remplis. La diversité et la complexité des arômes du gin sont une composante intéressante du processus de finition des distillats. Ce n'est pas pour rien que le gin est un acteur très apprécié dans le milieu des bars. Après tout, le gin, et donc son arôme, constitue un ingrédient indispensable de nombreux cocktails, ce qui reflète sa diversité mais aussi sa compatibilité. Cette compatibilité des arômes montre comment un fût peut, à partir d'une garniture de gin, peindre ce petit quelque chose en plus dans votre produit.La livraison s'effectue sans stockage de fûts ou de supports. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C14). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.  

575,96 €*
net: 484,00 €
Doux
Bruyère
Bruyère
Fûts de Whisky 125 l – Highland Single Malt
La distillerie Ardmore est située dans les hautes terres écossaises et entretient traditionnellement des liens profonds avec celles-ci et leur population. Dans cette relation, le whisky Ardmore représente la composante naturelle. La distillerie a certes changé de nom à plusieurs reprises, mais elle existe en tant que telle depuis l'année de sa fondation en 1898 et ses bâtiments sont inscrits sur la liste des monuments historiques écossais.  Le whisky de la distillerie Ardmore se caractérise par des arômes particulièrement doux et agréables. L'arôme au nez suffit déjà à convaincre : Des notes de bruyère, de miel doux accompagnées d'une légère fumée constituent un mélange très particulier dans lequel on reconnaît également de la cannelle et du toffee. En bouche, le whisky moins tourbé convainc par ses arômes de vanille crémeuse, d'épices et justement de miel doux, associés à de légers arômes de fumée. La complexité du whisky Ardmore est particulièrement visible dans la finale, qui est douce, particulièrement longue et pourtant pleine d'épices.  L'occupation des fûts pendant des années fait passer toute la force des arômes dans les douves de ces mêmes fûts. La symbiose de la maturation ne permet pas seulement au whisky de mûrir, mais assure également une expérience de réutilisation formidable des fûts utilisés à cet effet. Comme le whisky n'est que très peu tourbé, cela ouvre la porte à un large éventail de possibilités de réutilisation de ces fûts. La livraison s'effectue sans stockage de fûts ou de supports. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.  

326,06 €*
net: 274,00 €
Vanille
Caramel
Au goût de noix
Jack Daniel´s 190 l pour remplissage nouveau
Fûts frais d´origine Jack Daniels Tennessee- 190 l. Les futs sont testés et examinés dans notre tonellerie Jack Daniels's: Plein de caramel, d'arômes de cuisson et de grains poussiéreux, de saveurs chaudes et "boisées", de vanille et de noix. Ils sont parfaits pour la maturation du whisky, de la bière ou des eaux-de-vie de céréales. Mais vous pouvez aussi faire des expériences, par exemple avec de l'eau-de-vie de cerise, de prune ou de vodka. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.  

446,25 €*
net: 375,00 €
Variantes disponibles
Bourbon
Vanille
Petits fût d'occasion Bourbon 5 l - 10 l
Litre: 5 l
Petits fûts d'occasion Ex-Bourbon (de 9 mois) pour le stockage de distillats ou la maturation. Les tonneaux dégagent une saveur de noix et de vanille; ils se prêtent parfaitement à la maturation du whisky, de l’eau-de-vie de bière ou de grain. Mais on peut bien sûr expérimenter, par exemple avec de l’eau-de-vie de cerise, de prune ou avec de la vodka. Gustation: Goût de caramel, arômes artificiels et céréales, chaud et arômes de chêne, vanille et noisettes ! Les tonneaux sont livrés avec support et en option avec un robinet en bois. Fût a êté livré par un bonde du bois ou de silicone. Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Prenez en considération, le content nomé pour de futs de bois ne correspond avec la capacité net. La capacité peut être plus ou moins de content indiqué. Le différend est pas raison pour réclamer. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

198,73 €*
net: 167,00 €

Fûts High Spirit

Des fûts qui étaient auparavant occupés par des distillats à haute teneur en alcool. Ces fûts offrent une possibilité exceptionnelle de conférer à vos spiritueux une profondeur et une complexité incomparables. Vous trouverez ici des fûts soigneusement sélectionnés qui portent en eux une riche histoire et des arômes uniques. 

Arômes intenses : grâce à leur pré-affectation avec des distillats à haute teneur en alcool, nos fûts ont développé des arômes riches et complexes qui confèrent à vos spiritueux une profondeur de goût unique. 

Qualité robuste : chaque fût de cette catégorie a été soigneusement sélectionné et testé pour sa qualité et son aptitude à l'emploi. Vous pouvez être sûr d'obtenir un produit répondant aux normes les plus élevées.
Polyvalence : nos fûts conviennent à une grande variété de spiritueux, dont le whisky, le rhum, le brandy, etc. Ils vous offrent la flexibilité d'affiner et d'aromatiser différents distillats. 

Individualité : chaque fût a sa propre histoire et ses propres caractéristiques, ce qui le rend unique. Les influences du contenu précédent marquent le fût et vous offrent la possibilité de créer des produits uniques et personnalisés. 

Découvrez notre sélection de fûts et laissez-vous inspirer par leurs caractéristiques uniques. Que ce soit pour un usage professionnel ou pour les amateurs de spiritueux, ces fûts offrent des possibilités infinies pour créer des distillats exquis.